EPELLE-MOI : LES JUS SUPER RETO ONT ETE DEGUSTE A LA FINALE A AFAGNAN

Les jus Réto de la société CAEK-SARL

La deuxième édition du concours Epelle-moi a pris fin depuis le 27 février 2019 dans la préfecture de Bas-mono. Au l’issue du face à face Robert Messan du Lycée Masséda et Rosine Bakaté du Lycée Attitogon, c’est Robert qui part avec le trophée de l’édition 2 après avoir bien épeler huit (8) mots sur les dix (10) alors que sa compagne s’en est sortie avec quatre (4) mots. Cette grande finale s’est déroulée en présence du préfet de Bas mono, de la délégation spéciale et de l’honorable député Firmin Hounakey.

Parmi les partenaires se trouve la société CAEK-SARL (Centre Agropastoral Emmanuel) sise à Lomé quartier Agbalépédo. Spécialisée dans la fabrication des jus bio à base des fruits de carambole et de passion, des tomates concentrées bio, elle se met à la disposition des populations afin de réduire les maladies liées à la consommation des produits mauvais à la santé.

DG Caek-sarl, Remi Adégnon (droite) remettant un prix

Que contient le fruit de la passion ?

Le fruit de la passion contient plusieurs types d’antioxydants, des composés qui permettent de neutraliser les radicaux libres du corps et de prévenir ainsi l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de diverses maladies chroniques.

Les principaux antioxydants du fruit de la passion sont les anthocyanines, plus particulièrement de la cyanidine. Ces composés, qui sont des pigments, donnent une couleur prononcée aux aliments. Ils auraient des propriétés bénéfiques quant à la prévention du cancer (par exemple, la diminution de la formation de tumeurs et la diminution de la croissance des cellules cancéreuses). Ces propriétés n’ont toutefois pas été étudiées directement chez l’humain.

Quels les principaux nutriments contenus dans la carambole ?

Vitamine C : La quantité de vitamine C contenue dans la carambole lui confère des propriétés anti-oxydantes et va également aider à renforcer les défenses naturelles de l'organisme.

Vitamine B5 : Cette vitamine anti-infectieuse va aider à maintenir en bonne santé les cheveux et les cellules de la peau.

Potassium : Le potassium va contribuer à la bonne contraction des muscles du corps, y compris le cœur. C'est un élément essentiel pour le maintien d'une bonne santé cardio-vasculaire.

Phosphore : Les os seront renforcés par la présence d'une bonne quantité de phosphore dans l'organisme, il aide également au bon fonctionnement des cellules nerveuses.

Caek-sarl forme depuis déjà des années, les jeunes femmes et hommes dans l’entrepreneuriat de l’idée jusqu’à l’entreprise. Ces formations se déroulent souvent tous les mois selon les thématiques et les trimestres pour de grandes exigences afin de conduire les jeunes à s’auto-employer. Cette idée du premier responsable de Caek-sarl vient permettre au togolais en général et à la jeunesse en particulier d’éviter le fléau du chômage. Des produits comme la boisson Super Réto, Tomates Réto sont ceux de Caek-sarl. En attendant d’autres produits, le centre agropastoral fait dans l’agriculture, l’élevage et forme aussi dans toutes ces catégories.

DG Caek-sarl, Remi Adégnon (droite) recevant une attestation

Selon les idéaux du Directeur Rémi Komi Adégnon de Caek-sarl, il faut que la jeunesse ouvre les yeux pour acquérir des formations afin de s’auto-employer.

Cette deuxième édition du concours Epelle-moi a été sponsorisé par les jus Super Reto que pratiquement tous les participants ont dégusté.

La rédaction